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三鲜虾饺

三鲜虾饺的做法

1张图片

“一直想做一次虾饺的，等了好久都没行动，最近逛超市，看到虾了，想到了我的是饺，就买回来试下了。”

食材明细

主料

鲜虾 200克

辅料

胡萝卜 1根
黑木耳 2个
葱 2根
鸡蛋 1个

配料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
十三香 适量
醋少量

清淡口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

三鲜虾饺的做法步骤

1
之前没想传的，前面就没拍照，直接把做好的馅上菜了，
2
虾去掉头和外壳，剁成虾绒，胡萝卜刨丝切碎，黑木耳我用的是干的，泡好了切碎备用，葱切成葱花，把虾，胡萝卜，黑木耳，葱，放一起搅拌均匀，加入鸡蛋液，适量的盐，鸡精，十三香，生抽，醋，搅拌好，饺子馅就做好了。！
3
这个放了蛋液的有点不好包，包好的饺子有点湿，不好放，我拍的图是冰冻以后的饺子，
4
怎么包就不用注明了吧，最主要的是馅，这个做好放冰箱，可以慢慢吃，我比较喜欢吃煎饺，不过煮的清淡一点，当天没做来吃，就没有做熟的图片了，怎么吃就自己YY咯，呵呵

来自美食天下 mzf1990 的作品

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