“在市场上可以看到各种花式的馒头，但是外面买的馒头都是很甜的，估计为了增加口感添加了不少东西吧。自己在家里做的话就不必担心这些问题，而且可以享受自己动手带来的乐趣！今天就做了杂粮馒头，荞麦可以降血压，有利于家里的老人来食用！”

主料

• 荞麦粉 150g
• 面粉 150g
• 水 140g

辅料

• 红糖 10g
• 酵母 3g