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帽子馒头

叶子的小厨
帽子馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 猪化油 适量

帽子馒头的做法步骤

  • 帽子馒头的做法步骤：1
    1
    原材料，南瓜用微波炉打熟后用榨汁机打成泥
  • 帽子馒头的做法步骤：2
    2
    面粉加酵母、冰糖粉、猪化油用温水揉成白面团，另一部分再加南瓜泥揉成黄面团一个面团，盖上湿布发酵
  • 帽子馒头的做法步骤：3
    3
    发酵到原来的两倍大小
  • 帽子馒头的做法步骤：4
    4
    擀成如图
  • 帽子馒头的做法步骤：5
    5
    做成帽子毛培
  • 帽子馒头的做法步骤：6
    6
    做蝴蝶结
  • 帽子馒头的做法步骤：7
    7
    帽子生胚做好了
  • 帽子馒头的做法步骤：8
    8
    醒20分钟，冷水入锅蒸，水开后蒸15分钟，焖3分钟出锅
来自 美食天下 叶子的小厨 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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