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春季时令韭菜炉包  高密名吃高密炉包的做法

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春天到了,春意盎然的季节,时令的韭菜叶上市了,春天吃韭菜会补阳气哦!!而且我们家很喜欢吃韭菜,所以就试了一下水煎包。皮薄酥脆,很是合口!

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 味极鲜或甜面酱 适量
  • 适量
  • 糖少许 适量

春季时令韭菜炉包的做法步骤

  • 春季时令韭菜炉包  高密名吃高密炉包的做法步骤:1
    1
    将肉切成丁放入锅里炒一下,炒到肉基本熟了。韭菜切细,木耳泡发后剁细
  • 春季时令韭菜炉包  高密名吃高密炉包的做法步骤:2
    2
    先将韭菜拌上油防止加盐后出水。然后加上一点糖,那样韭菜不会变黑。将所有材料拌匀。加盐味道拌好,备用
  • 春季时令韭菜炉包  高密名吃高密炉包的做法步骤:3
    3
    面发好后,在做之前把面板上放上一点食用碱,一起和到面里,切好。
  • 春季时令韭菜炉包  高密名吃高密炉包的做法步骤:4
    4
    将包子包好,锅里放上少许油将包子底上煎成金黄色。
  • 春季时令韭菜炉包  高密名吃高密炉包的做法步骤:5
    5
    水里加上少许面倒入锅里
  • 春季时令韭菜炉包  高密名吃高密炉包的做法步骤:6
    6
    用大火将水烤干,注意加热时不停换锅的位置,防止加热不均匀
来自 美食天下 lxf1982186 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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