“前些日子做的了。一直想尝试着，让空气炸锅完成寻常油锅完成的工作，否则，枉称“炸锅”。而面食，是油炸食品的重头戏之一，如果这也能完成，那才能算是当之无愧了。原是打算做油条的，不过，准备时间稍嫌不足，初次尝试，可能烘炸时间也没掌握好，最后的成品没有油条的空洞，倒更像是油饼。原本打算雪藏的，但，最近事件太多，估计得过些日子才能再尝试了。就这么公诸于世吧”

主料

• 面粉 150克
• 奶粉 10克
• 白糖 10克
• 干酵母 2.5克
• 温水 95毫升
• 油 10毫升

辅料

• 盐 2.5毫升
• 小苏打 0.5毫升
• 温水 7.5毫升