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椰香窝窝头

全太太
椰香窝窝头的做法

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食材明细

主料
辅料

椰香窝窝头的做法步骤

  • 椰香窝窝头的做法步骤：1
    1
    将玉米面豆面雪花粉糯米粉按照2：1:1:1的比例调配好。加入适量白糖。
  • 椰香窝窝头的做法步骤：2
    2
    这里用椰浆和面，全程没有用到一滴水。一般超市国外商品货架都会哟，打开后3天内最好都用完。
  • 椰香窝窝头的做法步骤：3
    3
    和好面的标准是面不沾手，面不沾盆。
  • 椰香窝窝头的做法步骤：4
    4
    饧发10分钟即可。撮成长条切成同等大小的剂子。
  • 椰香窝窝头的做法步骤：5
    5
    套在拇指上窝成窝窝头的形状。
  • 椰香窝窝头的做法步骤：6
    6
    冷水上锅，大火蒸15分钟左右。
  • 椰香窝窝头的做法步骤：7
    7
    锅开后停留一分钟开盖，椰香扑鼻的窝窝头就蒸好啦。适当吃粗粮好哦，而且加了糖比较适合小朋友。
来自 美食天下 全太太 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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