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西红柿木耳炒山药

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西红柿木耳炒山药的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿木耳炒山药的做法步骤

  • 西红柿木耳炒山药的做法步骤：1
    1
    山药洗净去皮，切成斜段
  • 西红柿木耳炒山药的做法步骤：2
    2
    在切面如图示竖切，即成菱形片
  • 西红柿木耳炒山药的做法步骤：3
    3
    切好的山药
  • 西红柿木耳炒山药的做法步骤：4
    4
    西红柿去皮切成滚刀块
  • 西红柿木耳炒山药的做法步骤：5
    5
    木耳泡发撕成小片
  • 西红柿木耳炒山药的做法步骤：6
    6
    锅中加适量水，水开后将山药片焯一下捞出，防止在炒制时粘锅
  • 西红柿木耳炒山药的做法步骤：7
    7
    锅中加少许油，五六成热时放入西红柿翻炒至西红柿变软
  • 西红柿木耳炒山药的做法步骤：8
    8
    加入焯好的山药片继续翻炒
  • 西红柿木耳炒山药的做法步骤：9
    9
    翻炒几分钟后再加入木耳一起翻炒几下，加入少许盐调味即可
来自 美食天下 爱美食的七七 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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