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酥香芽菜饼

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酥香芽菜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

酥香芽菜饼的做法步骤

  • 酥香芽菜饼的做法步骤：1
    1
    芽菜。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：2
    2
    五花肉切成小丁。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：3
    3
    炒锅放少许油，下入五花肉丁，葱姜蒜煸香。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：4
    4
    下入芽菜翻炒。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：5
    5
    放入酱油适量，炒5-8分钟，见汤汁收干即可。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：6
    6
    炒好的馅料，放凉备用。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：7
    7
    和好的面团，包入酥油团（猪油和面粉混合）。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：8
    8
    包好的面团擀成面片折叠后，再擀成面片反复3次。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：9
    9
    把反复擀好的面做成小面剂子。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：10
    10
    把面剂子擀成面皮，包入芽菜馅。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：11
    11
    包成包子，用手轻按成饼。
  • 酥香芽菜饼的做法步骤：12
    12
    包好的饼，放入烧热的平底锅（或电饼铛）中，两面刷少许油烙熟。
来自 美食天下 one 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   工作餐  

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