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韭菜鸡蛋饼

朵妈的私家厨房

韭菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“简单易做的鸡蛋饼，非常适合做早餐呢。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

韭菜适量
面粉适量

配料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
韭菜洗净切段
2
鸡蛋两个，打入碗中。
3
加入面粉，我用的量大概是面粉1：鸡蛋2
4
加入适量的清水，搅拌均匀，这是还没有搅拌好的，里面还有一些面疙瘩，可以拿勺子慢慢的摁开。
5
加入切好的韭菜和适量的盐，盐不要放多了，太咸了不好吃。
6
平底锅刷上油，锅热后，倒入调好的鸡蛋面糊。
7
开小火，等着底面稍稍变硬了再翻个。

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使用的厨具：平底锅

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