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韭菜鸡蛋饼的做法

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菜品清淡可口,鲜嫩美味,超级好吃!

食材明细

主料
辅料
调料

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    韭菜淘洗干净备用。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    把韭菜切碎放入盆中。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    撒入面粉翻拌几下,使韭菜表面均匀的沾满面粉。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋,加入蚝油。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入味极鲜酱油和盐。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    煎锅里倒入适量的食用油,放入一大勺韭菜摊成薄厚一致的圆形小饼。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    煎至一面凝固定型后翻面再煎另一面,两面煎至微黄即可出锅。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    成品图,简单易做。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    鲜嫩可口。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:11
    11
    超级好吃!

小窍门

煎制时要中小火慢煎,避免煎糊。菜品清淡可口,鲜嫩美味,超级好吃!
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食      春季食谱  

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