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鸡蛋米饭馅饼

鸡蛋米饭馅饼的做法

3张图片

“米饭的快速消耗。剩米饭的新吃法。”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋适量

辅料

生姜适量
大蒜适量

配料

油适量
盐适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋米饭馅饼的做法步骤

1
准备材料。剩米饭一碗。鸡蛋一个。生姜少许。蒜两瓣。适量油。盐少许。
2
鸡蛋打入米饭中。加入切碎的姜末和蒜末。加入少许油和盐。
3
上述材料搅拌均匀。
4
适量中筋面粉。
5
加开水。揉成光滑的面团。放置10分钟。
6
随意搓成长条。
7
面条等量分成6个小团子。
8
取其中一个团子，压扁。擀成饺子皮大小。
9
放上馅料。
10
包成包子的样子。轻轻压扁，成饼状。
11
电饼铛刷油，放入做好的米饭馅饼。煎至金黄色。翻面。
12
成品图。
13
轻咬一口，满嘴都是鸡蛋的香味混合着柔软的米饭。很奇妙的味觉。大家可以试试哟。
14
米饭和鸡蛋的完美搭配。除了蛋炒饭，还可以做馅饼哟。

小窍门

ps:馅料里面可以加上酱油或者老干妈，剁椒之类的作料。颜色会更好看一些。
  但是为了保留鸡蛋和米饭的原汁原味，所以我没有在馅料里面加入这些作料。
  吃的时候可以刷点老干妈或者剁椒哦……
  相信你会喜欢。

来自美食天下 lovelymu 的作品

使用的厨具：电饼铛

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