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低糖美味----红糖燕麦饼干

低糖美味----红糖燕麦饼干的做法

2张图片

“一直很喜欢吃饼干，尤其喜欢吃粗粮低糖健康的饼干。如果你也跟我一样，那就千万不要错过这款红糖燕麦饼干啦。”

食材明细

主料

低筋面粉 200克
快熟燕麦 100克
黄油 70克
玉米油 50ml
鸡蛋一个
红糖 50克
可可粉 1小勺
小苏打 1∕4小勺

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

红糖燕麦饼干的做法步骤

1
首先把黄油切小块，隔温水融化。
2
加入玉米油、打散的蛋液和过筛好的红糖，一起搅拌均匀。
3
将过筛好的低筋面粉、小苏打、可可粉混合到湿性材料里，搅拌均匀。
4
把准备好的燕麦也倒进去，再次拌匀。
5
准备工作就做好了。这时可以自己或者喊着家人一起来揉小面团吧。形状自由发挥。
6
送入提前预热好的烤箱，上下火160度，中层25分钟即可。

小窍门

是不是很简单，黄油和玉米油只选择其中一样就行，只要重量够了就可以。我的这款还是感觉有点油多了，下回可以适量的减少用油量。

来自美食天下小狼之之的作品

使用的厨具：电烤箱

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