“前几天去麦德龙买马苏里拉芝士看到鸡翅中就买了一袋囤着，今天恰好有空就牛刀小试了一下。看到其他朋友上传的菜谱里边都是买的腌料比较多，自己感觉买的没有自己动手做的有成就感，由于自己是地道的重庆人，于是灵机一动，干脆做个川香蜜辣烤翅，中西结合，呵呵，烤了15只，四人当夜宵，来点饮料正好啊，很快就一抢而空咯，很好吃啊。”

主料

• 鸡翅中 15只

辅料

• 盐 2调味匙
• 鸡精 1调味匙
• 味精 1调味匙
• 花椒粉 1调味匙
• 胡椒粉 1调味匙
• 白糖 1调味匙
• 老陈醋 1/3汤匙
• 生抽 1/2汤匙
• 老抽 1/2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蚝油 1/2汤匙
• 芝麻油 1调味匙
• 油辣子 1/2汤匙
• 姜末 4瓣
• 蒜末 一坨儿

配料

• 红辣椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蜂蜜 1汤匙