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初试驴打滚

初试驴打滚的做法

2张图片

“第一次尝试做的驴打滚，斑斑驳驳啊！”

食材明细

主料

糯米粉 适量
澄粉适量

辅料

蜂蜜适量
油适量
水适量
红豆沙 适量
熟豆面 适量

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

驴打滚的做法步骤

1
糯米粉150克，澄粉75克，蜂蜜40克，油25克，水250克，红豆沙，熟豆面。
2
把所有原料料放入碗中，搅拌均匀像酸奶糊一样。
3
放入微波炉高火5分钟，中间搅拌一次。凉后揉成光滑面图。
4
把面团放入食品袋，开始擀成片。
5
擀成一个大大的薄片。
6
挤上豆沙馅。
7
从一头卷起来，要小心哦。
8
撒上熟豆面，分段切开，即可。

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