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糯糯的莲藕汁--简单易做的美味

糯糯的莲藕汁--简单易做的美味的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕 370g

辅料

糖 80g

配料

水 800g后期煮的

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

莲藕汁的做法步骤

1
莲藕去皮切小块
2
莲藕加水至500ml线榨汁
3
过滤莲藕汁,过滤的时候就可以开始烧水了
4
800g水烧开加入过滤后的莲藕汁
5
再次烧开,去掉泡沫,加糖转小火10分钟
6
完成

小窍门

1.莲藕尽量切小块才容易打碎。
2.尽量把渣挤干。
3.小火烧开要用勺子搅拌。

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使用的厨具：豆浆机、搅拌机、汤锅、煮锅

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