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超大版肉馅盒子

超大版肉馅盒子的做法

2张图片

“话说这剩余肉馅巧利用，还是要追溯到昨天蒸大包时准备的过量肉馅。真是一馅三用啊~继肉饼蒸蛋之后，咱又把这肉馅变身为——超大版肉馅盒子。呵呵~好奇吧，那就继续往下看哈！”

食材明细

主料

萝卜粉条肉馅 150g

辅料

发酵面团 120g
花生油 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

超大版肉馅盒子的做法步骤

1
蒸大包时的发面取120g，擀成椭圆形薄饼。
2
将肉馅涂抹在薄饼的一半位置，均匀铺满，边缘少留空。
3
将另一半折叠，盖在有肉馅的一侧上边。
4
将边缘捏合住。随自己喜好的方式哈~！
5
平底锅中倒入少许油，6成热时放入饼坯。
6
小火烙制，底面金黄色时翻面。
7
待两面都呈现金黄色时即熟（用时大约6分钟），装入盘中。
8
现在明白为啥叫超大版了吧，一个锅只能烙制一个盒子，哈哈~吃得时候切开就可以啦！

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