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萝卜丝包子

采衣
萝卜丝包子的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜丝包子的做法步骤

  • 萝卜丝包子的做法步骤：1
    1
    萝卜洗净去皮切丝，用盐放淘米篮里去多余水份。
  • 萝卜丝包子的做法步骤：2
    2
    肥肉切小块，慢火熬成油渣。
  • 萝卜丝包子的做法步骤：3
    3
    剩余的肉切碎，加料酒酱油腌制入味。
  • 萝卜丝包子的做法步骤：4
    4
    萝卜用力挤掉多余的水份，和肉末拌均匀，放入熬好的油渣和少许的油，放入葱花，拌均匀。
  • 萝卜丝包子的做法步骤：5
    5
    温水加少许酵母和白糖，调均匀，放入面粉，和均匀，用湿毛巾盖上40分钟。
  • 萝卜丝包子的做法步骤：6
    6
    一会放大火上蒸上15分钟。
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