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炝拌圆白菜

炝拌圆白菜的做法

2张图片

“圆白菜、糖、鸡精、白醋、香油、花椒、剁椒。”

食材明细

主料

圆白菜 半个手撕小块

辅料

糖适量
鸡精适量
白醋适量
香油适量
花椒少许
剁椒一汤勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炝拌圆白菜的做法步骤

1
圆白菜洗净。
2
开水焯一下过凉备用。
3
取一个大碗，放入包菜，加一些白糖，鸡精，白醋拌匀。
4
炒锅倒入香油，小火炸香花椒，出香味后把花椒挑出不要。
5
加入一汤勺剁椒炒香。
6
乘热浇在圆白菜上，拌匀即好，然后放入冰箱冷藏口感更好。

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