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蒜末南瓜丝

蒜末南瓜丝的做法

1张图片

“南瓜是妈妈早上摘来的，秋南瓜很好吃。”

食材明细

主料

南瓜 200克

辅料

蒜末适量

配料

盐适量
味精适量
辣椒酱 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜末南瓜丝的做法步骤

1
小南瓜一个
2
把南瓜擦成细丝
3
放入盐腌20分钟
4
腌好的南瓜丝
5
锅烧热放入蒜末
6
再放入南瓜丝煸炒
7
放入辣椒酱，煸炒一会出锅前放入味精即可
8
炒好的南瓜丝

小窍门

南瓜丝是用盐腌过的，所以不用再放盐了。跟切片的南瓜味道完全不一样哦，大家可以试试。

来自美食天下佳宁妹妹的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：素菜

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