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春饼烤肉

春饼烤肉的做法

1张图片

“前几天做滴春饼~~
卷着烤肉吃~~
这饼不是咱家平常滴风格嘿~~
有点厚~~不过味道也不错尼~~”

食材明细

主料

面粉适量
肉适量

辅料

蒜适量
姜粉适量

配料

盐适量
黑胡椒 适量
色拉油 适量
糖适量
洋葱适量
酱油适量
啤酒适量

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

春饼烤肉的做法步骤

1
烫面，加入适量油。
2
饧两小时以上。
3
分成小剂子。
4
擀成薄饼，薄饼两面刷油，四张撂在一起。（如果有时间有耐心的话还是要一张一张烙会更好吃）
5
放入饼铛开烙。
6
放入饼铛开烙。
7
看成品。
8
肉切成厚片。
9
放盐、糖、蒜、姜粉、黑胡椒、色拉油、酱油、洋葱、少量啤酒腌渍半小时。
10
......
11
饼铛预热后将肉摆上开烤。
12
熟啦先来一块。
13
开始卷着吃咯。
14
开吃吧。

来自美食天下糖小唐🍬 的作品

使用的厨具：电饼铛

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