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香炸鲅鱼片

晋太太的小厨房

香炸鲅鱼片的做法

1张图片

“鲅鱼肉肥味美刺少
轻轻油炸
酥酥脆脆
好吃得不得了”

食材明细

主料

鲅鱼适量

辅料

面粉适量
食用油 适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香炸鲅鱼片的做法步骤

1
鲅鱼洗净，切片，备用
2
面粉调成糊糊
3
鲅鱼片上裹上面粉糊糊
4
热油至4分热
5
小火炸至鲅鱼片在油上漂起，沥干油，盛盘

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使用的厨具：炒锅

所属分类：烘焙

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