“中午，家中就只有我和弟弟在家，煮饭，瞧见昨晚未吃完的米饭，倒了可惜，就取来莴笋干，与肉末炒着吃了，还配了冬瓜汤。”

主料

• 莴笋干 80g
• 肉末 30g
• 米饭 2大碗

辅料

• 料酒 10g

配料

• 水 15g
• 盐 2g
• 味精 5g