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豆角肉粒炒饭的做法

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这回的饭没放冰箱冻过,而且这个米煲出来的饭粘性比较大,炒不出粒粒分明的效果...将就着炒一回吧!!哈~

食材明细

主料
辅料
  • 青豆角 适量
  • 瘦肉 适量
配料

豆角肉粒炒饭的做法步骤

  • 豆角肉粒炒饭的做法步骤:1
    1
    青豆角(长条的那种)切粒,瘦肉切粒(用油、生粉拌匀腌制一小会),备用。
  • 豆角肉粒炒饭的做法步骤:2
    2
    热锅下油,倒进腌制过的瘦肉粒翻炒至肉粒变色。
  • 豆角肉粒炒饭的做法步骤:3
    3
    下入豆角粒炒熟。
  • 豆角肉粒炒饭的做法步骤:4
    4
    加入大米饭、适量食盐、鸡粉翻炒均匀即可。
  • 豆角肉粒炒饭的做法步骤:5
    5
    简单、快手、好吃!!

小窍门

炒饭最好用隔夜、放冰箱冻过的剩饭来炒,那样炒出来的饭是粒粒分明的。
来自 美食天下 聆听枫声 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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