“虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。皮感柔韧，馅心鲜美可口，可惜我手艺差劲，虾饺外形太粗鲁了，但好吃就弥补了外表的不足了，心里美呀！：）”

主料

• 虾仁 适量
• 茭白粒 适量
• 猪肉未 适量

辅料

• 生粉 150
• 澄粉 50
• 沸水 适量
• 黄油 3.5克

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 麻油 适量