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培根火腿pizza

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主料

辅料

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披萨饼，披萨饼，一定要有饼了。所以首先和面做饼。用40°左右的温水泡开大约3~5g酵母，泡大约10分钟。加入200g左右的面粉。下面就是揉啊揉。揉啊揉。揉成小面团。将小面团翻到一个小盆中，用保鲜膜密封。等待它慢慢长大。呼~过40分钟左右后再去看它。
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披萨饼就要有馅了，我们切洋葱可以切成丝，也可以切成丁，看你自己喜好了。还有培根，切成1厘米宽的片。小火腿直接切片。
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40分钟过去看一下面团吧。哇，长大了好多啊~我们把他转移到撒过干面粉的案板上。揉啊揉~...用手把他按瘪，注意要留出边来。按完一遍，把饼反过来，在按一遍。反复循环，直到按到你烤盘大小差不多能装下为止。
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在烤盘上放一张锡箔纸，抹上一层食用油，把饼皮放上面，再在饼皮上尤其是留的边上抹上一层食用油。随后用牙签活着叉子在病的中间炸上N个眼，然后抹上一层番茄沙司，再铺满马苏里拉奶酪，最后把培根、火腿、洋葱放在上面。把它放入烤箱200度烤20分钟左右就可以吃了。注意！！刚出锅的可是很烫的哦！！~~