“川贝---性凉，甘平。入肺经、胃经。具有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。

雪梨---味甘，性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。

川贝炖雪梨加冰糖可以润肺去燥和治感冒，特别适合秋天食用。”

主料

• 雪梨 2只

辅料

• 川贝 适量
• 枸杞子 适量

配料

• 冰糖 适量