“小时候，每年过年，妈妈一边在火炉旁烤火，一边聊天，一边做蛋饺。那时候不懂事，不知道蛋皮是熟的，而肉馅是生的没熟透的，经常偷着吃……现在回忆起当时的情景，历历在目；虽然是生的，可是太美味啦！也许是那时候的肠胃好，也没吃的拉肚子^o^”

主料

• 新鲜猪肉馅 适量
• 鸡蛋 适量
• 猪大油 适量
• 一把不锈钢汤勺 适量

辅料

• 盐 适量
• 鲜菇 适量
• 葱 适量