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奶香热狗卷馒头的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 烤香肠 9根

奶香热狗卷馒头的做法步骤

  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:1
    1
    先将牛奶、酵母混合,再将所有原料混合,揉成光滑的面团,放在室温下醒5分钟。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:2
    2
    烤香肠室温下解冻。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:3
    3
    醒好的面团再揉一下,搓成长条形。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:4
    4
    等分成9份。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:5
    5
    取一小份,用两手不断的揉搓面团,排压出空气。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:6
    6
    再搓成细一点的长条形。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:7
    7
    将长条一圈圈绕在香肠上。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:8
    8
    头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:9
    9
    将生坯放在室温下进行二次发酵。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:10
    10
    待发酵至二倍大后,锅中放入冷水,将生坯放在刷了油的蒸格上,上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:11
    11
    嘻嘻,看着这一个个的胖乎乎的,又暄又软,又香又白的热狗卷馒头,还真有成就感。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤:13
    13
    成品图
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷  

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