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奶香热狗卷馒头

给宝贝做的饭
奶香热狗卷馒头的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 烤香肠 9根

奶香热狗卷馒头的做法步骤

  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：1
    1
    先将牛奶、酵母混合，再将所有原料混合，揉成光滑的面团，放在室温下醒5分钟。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：2
    2
    烤香肠室温下解冻。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：3
    3
    醒好的面团再揉一下，搓成长条形。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：4
    4
    等分成9份。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：5
    5
    取一小份，用两手不断的揉搓面团，排压出空气。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：6
    6
    再搓成细一点的长条形。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：7
    7
    将长条一圈圈绕在香肠上。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：8
    8
    头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：9
    9
    将生坯放在室温下进行二次发酵。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：10
    10
    待发酵至二倍大后，锅中放入冷水，将生坯放在刷了油的蒸格上，上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：11
    11
    嘻嘻，看着这一个个的胖乎乎的，又暄又软，又香又白的热狗卷馒头，还真有成就感。
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 奶香热狗卷馒头的做法步骤：13
    13
    成品图
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷  

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