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蛋酥馒头片

爱吃的老爸
蛋酥馒头片的做法

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“在冬天寒冷的早晨，吃上几片酥脆可口的蛋酥馒头片，咬一口，咯吱一声，美味瞬间占领你的胃，再配上一碗热气腾腾的小米粥，一股暖流刹那间流遍全身...那种感觉真的是太棒了...”

食材明细

主料
辅料
配料

蛋酥馒头片的做法步骤

  • 蛋酥馒头片的做法步骤：1
    1
    将馒头切片，鸡蛋打散，面包糠放入盘中。
  • 蛋酥馒头片的做法步骤：2
    2
    将馒头片放入鸡蛋液中翻裹均匀。
  • 蛋酥馒头片的做法步骤：3
    3
    将裹匀鸡蛋液的馒头片放入面包糠中粘满面包糠。
  • 蛋酥馒头片的做法步骤：4
    4
    锅里放油烧开，放入裹好面包糠的馒头片，小火炸2分钟出锅。
  • 蛋酥馒头片的做法步骤：5
    5
    美味的蛋酥馒头片就做好了。
  • 蛋酥馒头片的做法步骤：6
    6
    美味的蛋酥馒头片就做好了。佐以草莓酱和蓝莓酱就开吃吧！

小窍门

切馒头片的时候要用刀一点一点的来回锯着切，以免馒头的切面不平整。打鸡蛋液的时间要长一些，否则太黏。
来自 美食天下 爱吃的老爸 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   烘焙   家常菜  

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