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奶香曲奇

奶香曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 200克
黄油 130克
砂糖 35克
鸡蛋 1个

辅料

糖粉 65克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

奶香曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化，用电动打蛋器稍打发一下
2
加入砂糖和糖分低速继续打发，打到砂糖溶化黄油颜色发白，体积变大的状态
3
分三次加入蛋液，每加一次蛋液打至黄油与蛋液完全溶合，再加下一次
4
筛入低粉
5
用刮刀拌匀，注意不要过度搅拌，自上至下翻拌即可
6
装入配齿型花嘴的裱花袋
7
挤出喜欢的花纹，烤箱预热180度
8
入烤箱烤约10---15分钟即可

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使用的厨具：电烤箱

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