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五彩虾仁
贝壳0703
1张图片
食材明细
主料
虾仁
200克
花生米
100克
辅料
腰果
50克
青豆
50克
胡萝卜
适量
鸡蛋
一个
姜
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
五彩虾仁的做法步骤
1
主要食材。
2
青豆胡萝卜绰水备用。
3
虾仁用蛋清、胡椒粉、盐、料酒、姜末、蒜末腌制。
4
锅里放油煸炒腰果和花生米。
5
.....
6
炒熟盛出备用。
7
另起锅炒虾仁。
8
至6成熟,放青豆和胡萝卜。
9
放花生米和腰果,少许盐和鸡精,起锅。
10
装盘。
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