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汉堡蛋糕寿司

sky姐

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“这个长着汉堡、蛋糕样子的寿司，食料丰富，蔬菜水果齐全，虽然中国人不太乐意把寿司、蛋糕、汉堡当主食，但是这么一大个的汉堡蛋糕寿司足矣把你肚子填饱！”

食材明细

主料

糯米饭 适量

辅料

猪排适量
苹果适量
梨适量
番茄适量
黄瓜适量
肉松适量
胡萝卜 适量
生菜适量
木瓜适量
桔子适量

配料

丘比沙拉酱 适量

其他口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

汉堡蛋糕寿司的做法步骤

1
将糯米洗净后冷水泡办小时，放入电饭锅，跟煮米饭一样煮熟（也可以选蒸锅蒸，不过就要泡两小时左右）
2
煮熟后取出放盘子里待冷却备用
3
把胡萝卜、黄瓜都去皮切成小细条备用，番茄直接切大片、生菜洗净取叶子部分备用
4
猪里脊肉切两厘米的大厚片，平底锅中放少许油，待油7成才热时把肉片下锅煎，同时刷上少许老抽，撒上少许胡椒粉
5
两面翻煎至金黄，起锅备用
6
将紫菜皮铺开，将糯米饭捏成直径10cm左右的，厚1cm左右的圆形饼放到紫菜的中间位置。然后将多余的紫菜皮往里粘到糯米饭上，
7
一共准备6个，其中最上面那个需要较厚一些（因为要做装饰）
8
取一个米饼，米层朝上，先铺上一层生菜把准备好的猪排放上第一层用丘比沙拉酱上“I”字样（每一层都要加上一些沙拉，虽然被压后并看不出字样，但是爱心所在哦）。
9
第二层，在放上一个糯米饼，米层朝下，之后放上一片番茄，丘比沙拉再次上阵，写上“love”字样
10
第三层，继续放上一个米饼，米层朝下，然后依次将胡萝卜和黄瓜条铺上，然后放上一叶生菜，再次用沙拉写上“you”字样。
11
第四层，同样放上一个糯米饼，米层朝下，铺上一层肉松，加上一叶生菜，写上“dear”字样。
12
上层，就是参考蛋糕的做法。将黄瓜切2mm厚片，然后每片平均分成四小片如图所示插到米饼上。
13
然后将苹果、梨、木瓜切成小丁，拌上一大勺沙拉酱，拌均匀
14
拌好后放到黄瓜围成的圆圈里。
15
黄瓜直接切小薄片，中间放一个米饼，将黄瓜片如图所示铺出心形。
16
然后再在中间用丘比写上你想写的哦，我是选择了美天的标志哦
17
虽然步骤有点多，但是也不难哦
18
可以随意拼自己想拼的图案
19
剩下的食材可以再做点其他的哦

来自美食天下 sky姐的作品

使用的厨具：电饭煲、平底锅

所属分类：主食家常菜

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