“十几年后，终于做出了小叮当最爱的红豆烧饼！个人觉得跟pancake基本上一样，就是比较瓷实，还多了红豆馅。这小东西虽然看起来简单，但要做得有型有款还真有点难度，在网上看了无数篇教程和做法，去糟粕取精粹之后，总结了一套简易做法，并试验成功，请大家多多指教。”

主料

• 低筋面粉 240克
• 泡打粉 5克
• 糖粉 100克
• 牛油 30克
• 鸡蛋 4个
• 蜂蜜 2勺
• 牛奶 2勺

辅料

• 红豆馅 适量