“油泼面疙瘩，有点酸、有点辣还有肉的焦香，榨菜的脆爽。一个人吃饭时我经常来这么一大碗，连汤也没剩下，真的好吃，做法也非常简单，有兴趣的你值得一试。”

主料

• 中筋面粉 100克

辅料

• 猪肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 榨菜 适量
• 青菜 适量
• 鸡蛋 1个

配料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 砂糖 适量
• 醋 适量
• 花椒 适量
• 葱花 适量