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奶香玉米窝窝头

青青草的小厨

奶香玉米窝窝头的做法

1张图片

“随着生活水平的提高，现在的人们吃的都是精米白面，可是这样导致的疾病是越来越多，所以人们也开始多吃粗粮了，这不，我们来试着做窝窝头，还加了牛奶的哟，这可是粗粮细呀。”

食材明细

主料

玉米面 150克
黄豆面 50克

辅料

牛奶适量
白糖适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

奶香玉米窝窝头的做法步骤

1
准备材料。
2
将玉米面，豆面，白糖拌匀。
3
然后加入温牛奶，用筷子搅拌均匀。
4
揉成团，盖上盖静置15分钟。
5
把面团揉成长条。（因为玉米面容易散，所以用保鲜膜包上揉好揉些）
6
切成大小差不多的小剂子。
7
依次团成团子。
8
取一个，用食指从中间戳个洞。
9
把它套在手指上，用另个一个手整形成窝头的样子。
10
依次做好。
11
蒸锅加冷水，放入窝窝头，大火蒸15分钟左右。

小窍门

牛奶也可换成清水，水倒入粉中要慢慢加，不能加多，能成团就形。

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使用的厨具：蒸锅

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