菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙儿童派塔下午茶

千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】

千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】的做法

3张图片

“很喜欢这种吃法，丰富了千层酥皮的口感，而且馅料也可以根据自己的喜好填充。”

食材明细

主料

千层酥皮 适量

辅料

蛋液适量

配料

白砂糖 适量
果酱适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

果酱羊角酥的做法步骤

1
从千层酥皮上切下大约1.5厘米宽的长条，尽量长一些。（千层酥皮的做法在蝴蝶酥里面有详细讲解）
2
长条上刷上一层蛋液。
3
卷与三角模具上，如果长条不够长的话可能就卷的比较短一些。
4
卷好之后在再刷上一层蛋液，撒上白糖。放入烤箱中层上下火180度大约10分钟左右稍微上色即可取出。冷却后填入果酱即可。

小窍门

1、三角模具上最好刷上一层油这样会好脱模一些。
2、填充可以根据自己的喜欢选择。

来自美食天下 happy985 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙儿童派塔下午茶

你可能还喜欢

更多

烘焙儿童派塔