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金银馒头

海洋moon
金银馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

金银馒头的做法步骤

  • 金银馒头的做法步骤：1
    1
    面粉300克加3克酵母和2克泡打粉拌匀，加入适量的温水揉成面团。
  • 金银馒头的做法步骤：2
    2
    将余下的100克面粉和玉米粉混合，和余下的酵母和泡打粉拌匀加入适量的温水揉成面团。
  • 金银馒头的做法步骤：3
    3
    室温醒发1小时左右，再次揉匀。
  • 金银馒头的做法步骤：4
    4
    分别擀成长薄片。
  • 金银馒头的做法步骤：5
    5
    叠加起来，玉米面团在上面。
  • 金银馒头的做法步骤：6
    6
    再次擀薄些，从一边卷起，搓成长条，用刀切成一个个的馒头，
  • 金银馒头的做法步骤：7
    7
    再次醒发半小时后【温度25℃以上，温度太低要多醒发一会。】
  • 金银馒头的做法步骤：8
    8
    入蒸笼蒸熟。
  • 金银馒头的做法步骤：9
    9
    粗细搭配，是一款健康养身的主食。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

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