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小蜗牛馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

小蜗牛馒头的做法步骤

  • 小蜗牛馒头的做法步骤:1
    1
    面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团,分出一小块和可可粉揉成褐色面团,盖上保鲜膜醒发半小时。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:2
    2
    把褐色面团分别擀成薄片。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:3
    3
    白色面团也擀成大小一致的薄片。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:4
    4
    白色面片叠加褐色面片上。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:5
    5
    从一边卷起。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:6
    6
    把卷起的长条切成均匀的段,看起来就像蜗牛的壳。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:7
    7
    提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:8
    8
    搓成长条,捏出头部。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:9
    9
    把身体压扁,涂一点水,把壳和身体粘结起来,就形成了一个个的小蜗牛。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:10
    10
    让其适当的温度下醒发一会,入蒸笼蒸熟即可。
  • 小蜗牛馒头的做法步骤:11
    11
    生动活泼,小朋友的最爱。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   小清新   早餐   馒头花卷   学生  

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