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豆沙小馒头

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豆沙小馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

豆沙小馒头的做法步骤

  • 豆沙小馒头的做法步骤：1
    1
    将酵母（大约5克）用温开水调开，倒入面粉中，合好面，加水量为面团不粘手为宜，面团盖好并发酵至2倍大，取出揉出气泡，擀成长圆形。
  • 豆沙小馒头的做法步骤：2
    2
    将豆沙馅做成条状，如果粘手可以加入些面粉易成形。放到长圆形的面片上。
  • 豆沙小馒头的做法步骤：3
    3
    将面片把豆沙馅包起来，不能外露馅料，并整形。
  • 豆沙小馒头的做法步骤：4
    4
    用刀粘面粉切成小段，放置二十分钟，蒸锅水开后上屉蒸十分钟即可。
来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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