“年底加年初，各种忙，好久没更新菜谱了，今天抽出时间更新一下。终于给自已的心灵增加空间和营养，终于让喜悦与平静在自然增长！

以前做肠粉都是自已用粘米粉，淀粉调制出来，比例不当还不好操作。前个星期去深圳出差，终于在家里人开的酸辣粉店里拿了一包肠粉干粉回来，迫不及待试做，做出来的肠粉洁白有韧性，嫩滑爽口。

五彩水晶包，外皮是用蒸好肠粉，内馅是肉粒加彩蔬，肠粉加彩蔬都是小孩特别的爱，这次是专门为她做的五彩水晶包。”

主料

• 干肠粉 适量

辅料

• 干肠粉 适量
• 玉米 适量
• 木耳 适量
• 香菇 适量
• 豌豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 韭菜 适量

配料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 味极鲜 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 料酒 适量