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烤孜然羊肉卷的做法

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炒一盘孜然羊肉,剩下的一些,做个羊肉卷,色泽金黄,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。简直是太美味啦!大家赶紧也来试试吧!
孜然气味芳香而浓烈,理气开胃,并可驱风止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。

食材明细

主料
  • 孜然羊肉 一盘
  • 飞饼 两张
辅料

烤孜然羊肉卷的做法步骤

  • 烤孜然羊肉卷的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 烤孜然羊肉卷的做法步骤:2
    2
    将飞饼解冻后擀成长方形,分成三份。
  • 烤孜然羊肉卷的做法步骤:3
    3
    将炒好的羊肉放入一个饼皮里。
  • 烤孜然羊肉卷的做法步骤:4
    4
    从下向上卷起来。
  • 烤孜然羊肉卷的做法步骤:5
    5
    卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液,然后撒上芝麻。
  • 烤孜然羊肉卷的做法步骤:6
    6
    放入烤箱,180度上下火烤20分钟。
  • 烤孜然羊肉卷的做法步骤:7
    7
    酥脆可口。

小窍门

如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉,牛肉都可以。
来自 美食天下 开心小精灵 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 私房菜  

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