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【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法

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不知不觉的,又是一年。
          流年,真的是流年……
          好像有点儿伤感。
          搞什么飞机嘛?把思绪拉回来。哇哦,今天好像是过小年呢。祝大家小年快乐。
          过小年,你吃什么呀?饺子?O(∩_∩)O哈哈~也可以吃匹萨。
          我做了培根胡萝卜匹萨献给大家。这个匹萨我觉得超赞。胡萝卜既增色又赠营养,培根肥瘦均匀,搭配上马苏里拉奶酪,撒上欧芹和牛至叶,烤箱一烘,哇哦,饱满多汁,酸香可口。和必胜客相比,绝不逊色哦。对了,我的培根是自己做的,我认为比外面买的好很多倍。具体做法可以参考自制意式培根。你不会失望的哦。
         这个匹萨的番茄酱我用的是亨氏番茄酱。多谢美天。试用活动真不错。番茄酱的味道很不错,而且据说没什么添加剂呢。外包装超级喜庆,正好适合新年。同玻璃瓶的包装相比,这个包装实在是好多了。用手轻轻一挤,番茄酱就很容易出来了。我每次用玻璃瓶的番茄酱,都要倒呀倒。这个设计真心好。很贴心。给大家参考下。

食材明细

主料
辅料
配料

培根胡萝卜匹萨的做法步骤

  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:1
    1
    将面饼的所有原料放入面包机中活成光滑的面团。我大概活了20分钟。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:2
    2
    发酵到2-3倍大。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:3
    3
    取出排气,分成四个大小相同的剂子。可以做四个匹萨。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:4
    4
    取其中的一个剂子,擀成圆形,然后用叉子插上小洞.
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:5
    5
    挤上亨氏番茄酱。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:6
    6
    用勺子抹均匀。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:7
    7
    将胡萝卜切成薄片,培根切成小片,奶酪也切末。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:8
    8
    将一半奶酪撒在涂了番茄酱的饼底上。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:9
    9
    然后均匀地铺上培根。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:10
    10
    然后均匀地铺上培根。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:11
    11
    在铺上胡萝卜片.
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:12
    12
    再撒上一半的奶酪。撒上少许欧芹和牛至叶。
  • 【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤:13
    13
    放在温暖的地方发酵,发酵高一点儿,烤箱180°预热,烤20分钟即可吃到香喷喷的匹萨了。

小窍门

1.牛至叶和欧芹我用的是干的香料,大家可以在大型超市的进口食品区找到。我觉得这些香料天生就是用来做匹萨的呢,有了它们,风味大增。

2.这个饼底的配方是我最喜欢的匹萨饼底。超级赞!烤的短一点儿,饼外酥里嫩,烤的长一点儿香香脆脆。
来自 美食天下 liaimama 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   批萨   快餐   午餐  

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