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自制蛋糕

自制蛋糕的做法

1张图片

“宝贝在家休息，可是家里没有吃的。宝贝睡觉时做了一套简单的下午茶”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
面粉适量

辅料

白糖适量
黄油适量

原味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

自制蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋3个用蛋清，加一点白醋。用打蛋器打起沫。白糖分三次加入。沫打到插入筷子，能立住就可以了。
2
加入面粉，一个鸡蛋2勺面（家里喝汤用的勺），面粉要一点一点的加入。
3
加入黄油（用微波炉加热一下更好搅拌）。
4
锅内加入一点油，慢慢倒入锅内，不要翻动，大概一分钟。
5
出锅就好了。

小窍门

用电饭锅也可以，加热一次。用牙签插一下，就可以看到熟没有

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