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自制蛋糕二

自制蛋糕二的做法

1张图片

“可爱的造型，让宝贝更爱吃饭”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋适量

辅料

黄油适量
白糖适量

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

自制蛋糕的做法步骤

1
打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）
2
打到这个程度就可以了
3
加入黄油（黄油提前放在室温里2小时左右，使其融合化。）
4
加入面粉，一个鸡蛋放两勺。
5
面粉要加一勺，搅拌开。再加下一勺。防止有疙瘩搅不开。
6
把大勺加热，模具内壁抹上食用油。加热一分钟左右再加入面糊。
7
一定要少加，几多了会溢出模具外。表面有些凝固再翻转模具。

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使用的厨具：平底锅

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