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油条香蛋煎饼

爱烹饪的女主播

油条香蛋煎饼的做法

1张图片

“麦当劳新上市了蛋香煎饼早餐系列，有油条和培根的。发挥了一个吃货的聪明才华，仿制了油条蛋香煎饼，配一杯热豆浆，味道不错噢。”

食材明细

主料

油条 3根
印度抛饼 6个
鸡蛋 2个

辅料

甜面酱 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

油条香蛋煎饼的做法步骤

1
原料如图，印度抛饼要葱花口味的；油条是超市买的；
2
锅内加油烧170度左右，放入油条三根，小火炸制两面金黄捞出备用；
3
倒出多余热油，余油放入2个提前打散鸡蛋煎熟备用；
4
印度抛饼用电饼铛一个个煎熟备用；
5
准备好之后如图；
6
抛饼上均匀抹上甜面酱；
7
放入一块鸡蛋，半根油条；
8
卷起即可。

小窍门

1、麦当劳用的是蛋黄，居家过日子，用全蛋最合适；
2、甜面酱是即食的，如果不放心可以提前蒸一下。
3、我一下子做了6个，三口之家没吃了，建议酌情增减。

来自美食天下爱烹饪的女主播的作品

使用的厨具：电饼铛、炒锅

所属分类：主食家常菜

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