美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
什锦炒饭
不做居里夫人。
1张图片
“
又是一道美味炒饭,哈O(∩_∩)O~这个炒饭的食材比较多一些,我喜欢炒饭里面菜多一些,各种维生素各种补啊,嘿。
”
食材明细
主料
剩米饭
适量
辅料
虾仁
(熟的)适量
玉米粒
适量
橄榄菜
适量
青椒
适量
腰果
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
白胡椒粉
适量
酱油
适量
盐
适量
海鲜酱
适量(没有的话可以不放)
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
什锦炒饭的做法步骤
1
来个食材拍拍。
2
把橄榄切片,虾仁切成小段(1~2厘米那么大小)青椒切粒(其实青椒我是用来调色的,那样做出来的炒饭颜色好看,不过建议亲们用黄瓜,味道更鲜美哦,因为我家没有黄瓜啦,嘿嘿)
3
玉米拨成粒(这里玉米是我早上煮的,亲们也可以用超市买的那种现成的玉米粒)腰果炒熟。
4
鸡蛋打散入锅炒熟(鸡蛋要那种7成熟的,那样最后做出来的炒饭中鸡蛋很嫩的)
5
起锅热油中放入葱、青椒,橄榄(建议大家用紫橄榄,因为我家里没有叻,所以..嘿)撒盐,倒入酱油、海鲜酱(没有可以不放)。
6
倒入米饭,翻炒几下。
7
再依次放入虾仁(我的虾仁是煮熟的)腰果、鸡蛋。
8
撒点白胡椒粉,翻炒均匀,出锅装盘即可。
小窍门
其实本来还想放胡萝卜的,可是家里没有啦,在这里建议亲们放黄瓜和胡萝卜。不过不喜欢菜多的可以不放。O(∩_∩)O~
来自 美食天下
不做居里夫人。
的作品
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
什锦炒饭的更多做法
更多
什锦炒饭的做法大全
专题
什锦炒饭
饥饿食堂
什锦蛋炒饭
Meggy跳舞的苹果
什锦炒饭
小果_C
什锦炒饭
四月豆
什锦炒饭
lin悠然
你可能还喜欢
更多
热门专题
更多
炒西瓜皮
盐水毛豆
凉拌海带
自制猪肉松
咖喱鸡块
酸奶水果捞
红枣银耳莲子羹
家常蛋炒饭
芹菜炒鸡蛋
牛扎糖
香烤排骨
西芹百合炒腰果
冬瓜海米汤
香脆葱油饼
上汤豌豆苗
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹