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糯米蒸排骨

水的清新
糯米蒸排骨的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

糯米蒸排骨的做法步骤

  • 糯米蒸排骨的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤：2
    2
    糯米泡水中２小时以上，捞出沥水备用。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤：3
    3
    猪排骨温水洗净去杂质剁成２－３ＣＭ的段，姜切丝、红枣洗净备用，黄瓜切花刀。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤：4
    4
    把猪排，姜丝，豆鼓放碗内，加老抽，盐，芝麻油拌均匀，腌１小时。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤：5
    5
    把腌好的猪排去腌料取出，全身粘上糯米装盘，红枣摆在外围；放高压锅内隔水蒸20分钟取出放上黄瓜点缀即成。
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