“平时我们吃西瓜时都会把西瓜皮扔了，其实西瓜皮也有很多功效，西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮因解毒清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。”

主料

• 西瓜皮 150克
• 水腌菜 80克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 生抽 适量
• 味精 适量