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泡酱腌菜
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简易版咸鸭蛋
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甜甜mimi
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食材明细
主料
鸭蛋
适量
辅料
白酒
适量
盐
适量
咸香
口味
其他
工艺
数天
耗时
简单
难度
简易版咸鸭蛋的做法步骤
1
鸭蛋清洗干净擦干水分。
2
准备一碗白酒。
3
盐。
4
鸭蛋放入白酒中浸湿。
5
粘上盐。
6
用保鲜膜包裹放置15天左右。
7
15天过后拿出来清洗一下放入锅中蒸或者煮6分钟左右。
8
再用冷水冲洗一下。
9
流油了,非常好。
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甜甜mimi
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小菜
泡酱腌菜
家常菜
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