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桃酥棒

桃酥棒的做法

3张图片

“今天跟饼干棒有缘了，连烤了两种饼干棒。此方基本用的桃酥方子，只是小了点油，多了点面。否则摆不到烤盘中，泡打粉和小苏打也用的少，所以不那么松，而脆有余。”

食材明细

主料

面粉 250克
玉米油 80克
鸡蛋 1个
白糖 50克

辅料

健康泡打粉 1克
小苏打 1克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

桃酥棒的做法步骤

1
把油、糖、蛋放入盆内。
2
用打蛋器搅打至粘稠。
3
筛入面粉和泡打粉、小苏打。
4
揉成面团。
5
放在案上擀成厚度0.5到1厘米的饼。
6
把边切整齐。
7
切成条。
8
摆入烤盘，入烤箱180度15到20分钟即可
9
类似桃酥，只是多了点脆。

小窍门

泡打粉和小苏打不放也行，那样更健康。

来自美食天下秋雁红枫的作品

使用的厨具：电烤箱

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